Cách làm sinh tố đu đủ xanh

Nguyên liệu làm sinh tố đu đủ

Cách làm sinh tố đu đủ ngon tại nhà

Sơ chế nguyên liệu

Chọn quả đu đủ thuôn dài, cầm nặng tay, chín đều, cuống còn nhựa sẽ ngọt, thơm, ít hạt và cùi dày. Đu đủ ngon nhất là loại hai da, vỏ ngoài vàng có lốm đốm xanh.

Đu đủ mua về bạn rửa sạch, gọt vỏ, dùng muỗng nạo bỏ hạt, rồi cắt thành từng miếng vuông nhỏ.

Cắt đu đủ thành những khối vuông. Ảnh: Internet

Cách xay sinh tố đu đủ

Vệ sinh máy xay sinh tố sạch sẽ và khô ráo sau đó cho đu đủ vào, thêm sữa tươi, sữa đặc, đường cát. Bật máy ở tốc độ cao, xay nhuyễn các nguyên liệu.

Tiếp đến, cho 2/3 ly đá viên vào, xay tiếp đến khi hỗn hợp sánh mịn thì tắt máy. Rót hỗn hợp sinh tố ra ly.

Xay sinh tố đu đủ. Ảnh: Internet

Mẹo trang trí sinh tố đơn giản mà đẹp

Để món sinh tố trông hấp dẫn hơn, bạn có thể trang trí với các bước đơn giản sau. Cắt một miếng đu đủ, hoặc miếng chanh tươi hình bán nguyệt có độ dày khoảng 2cm, sau đó cắt theo chiều dọc một đoạn ngắn (không cắt rời) rồi gài vào miệng ly. Vậy là bạn đã hoàn thành cách trang trí ly sinh tố đu đủ đơn giản mà đẹp mắt.

Trang trí cho ly sinh tố. Ảnh: Internet

Một cách trang trí khác mà bạn có thể tham khảo là cắt đu đủ thành những hạt lựu nhỏ. Sau khi rót sinh tố ra ly bạn cho phần đu đủ đã cắt lên trên, thêm một nhánh bạc hà hoặc húng lủi vào nữa là xong.

Yêu cầu thành phẩm

Sinh tố đu đủ có màu vàng cam, sánh mịn, dậy mùi thơm. Vị sữa béo ngậy cùng vị ngọt thanh của đu đủ hòa quyện khiến món sinh tố vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng.

Xem thêm: Cách Ghi Nơi Cấp Thẻ Căn Cước Công Dân Trong Hồ Sơ? Nơi Cấp Căn Cước Công Dân Cụ Thể Là Ở Đâu

Thưởng thức sinh tố ngay khi còn lạnh để cảm nhận trọn vẹn hương vị của thức uống.

Sinh tố đu đủ và những thông tin bạn chưa biết?

Vài lưu ý trong quá trình làm

Sinh tố đu đủ hạt chia. Ảnh: Internet

Có nên sử dụng đu đủ mỗi ngày?

Dù đu đủ lành tính, tuy nhiên bạn không nên quá lạm dụng để việc sử dụng được đảm bảo an toàn và hiệu quả. Bạn nên uống sinh tố đu đủ 1 – 2 lần/tuần tùy theo nhu cầu của cơ thể.

Những người bị vàng da, bệnh dạ dày, tiêu hóa kém hoặc có cơ địa dị ứng không nên ăn đu đủ để tránh gây hại cho sức khỏe, khiến tình trạng bệnh nặng thêm.

Sinh tố đu đủ có tác dụng gì?

Dù bạn có yêu thích đu đủ hay không thì cũng không thể phủ nhận những lợi ích mà loại quả này mang lại. Đu đủ giàu vitamin C, A, B1, B2 và các khoáng chất như kali, canxi, magie, sắt, kẽm tốt cho sức khỏe. Ngoài ra còn có chất chống oxy hóa, ngăn ngừa tình trạng lão hóa da, làm mờ vết thâm nám, mang đến cho bạn làn da khỏe mạnh, rạng ngời.

Một số lợi ích tuyệt vời của sinh tố đu đủ có thể kể đến như:

Đu đủ ngon và có tác dụng chữa bệnh. Ảnh: Internet