CÁCH LÀM MÓN KHỔ QUA XÀO TRỨNG

Khổ qua xào trứng, xào trườn là món xào khá dễ dàng với chế biến nkhô giòn cngóng, nhưng không biết phương pháp sản xuất khổ qua sẽ bị đắng ngắt. Cùng Điện đồ vật XANH vào phòng bếp bào chế món ăn uống này thiệt hấp dẫn cùng không thể đắng đâu nhé!

Các nguyên liệu làm Khổ qua xào trứng Cho 1 người

Khổ qua 1 trái Muối 1/2 thìa coffe Trứng kê 2 quả Hạt nêm 2 muỗng cà phê Tiêu xay 1/4 thìa cafe Dầu nạp năng lượng 2 muỗng

Dụng cụ thực hiện

Chảo kháng dính, dao, thớt, thìa, chén bát bát,....

Bạn đang xem: Cách làm món khổ qua xào trứng

Sơ chế khổ qua

Khổ qua thiết lập về đem rửa sạch sẽ, chẻ song ra rồi moi ruột bỏ đi.Cắt quả mướp đắng thành từng lát mỏng mảnh, tiếp nối ướp với muối hạt, bóp nhẹ với rước ướp gần đúng 10 phút đến quả mướp đắng giảm đắng, và rửa sạch mát nhằm ráo.

Sơ chế trứng

Đập trứng vào vào chén bát cùng nêm thêm hạt nêm vào, tiếp nối tiến công trứng để đánh tan hết hạt nêm và cho vô bát quả mướp đắng.

Xào trứng và khổ qua

Bắc chảo lên nhà bếp rót dầu ăn vào đun cho nóng già thì quý khách mang lại quả mướp đắng trộn với trứng vào để xào.khi trứng và khổ qua vừa chín tới thì tắt nhà bếp.
Mẹo: Lúc trứng bắt đầu đông lại người tiêu dùng đảo hầu như tay mang lại trứng chín thành từng miếng nhưng không bị quá nát và ko bị vón viên to lớn quá.

Thành phẩm

Cho món quả mướp đắng xào trứng ra cái đĩa. Rắc một chút ít tiêu lên ở trên đến thơm. Bày món nạp năng lượng lên trên mâm cùng hưởng thụ.

Xem thêm: Cách Xóa Ngày Tháng Năm Sinh Trên Facebook, Cách Tắt Thông Báo Sinh Nhật


Hãy chơi luôn món khổ qua xào trứng với công thức được share từ anh Tkhô cứng Hòa. Mời chúng ta tham khảo để có thêm nhiều hương vị mớ lạ và độc đáo miệng cho mái ấm gia đình nhé!Xem đưa ra tiết: Cách thức làm quả khổ qua xào trứng (phương pháp share tự tín đồ dùng)

Các nguyên liệu có tác dụng Khổ qua xào trườn Cho 2 người

Thịt trườn 200 gr Khổ qua 2 trái Hành tím 10 gr Hành lá 10 gr Bột năng 1 thìa coffe Dầu hào 1 muỗng coffe Tiêu xay 5 gr

Sơ chế giết thịt bò cùng khổ qua

Thịt bò rửa sơ, cắt lát mỏng, ướp thịt trước trườn thuộc với cùng 1 thìa coffe muối bột + 1 thìa cafe bột năng + không nhiều tiêu xay + 1 thìa cafe dầu hảo trộn đầy đủ, mang lại thnóng vị.Khổ qua rửa không bẩn, bổ song ra rồi vứt không còn hạt, thái lát, ngâm vào trong nước muối hạt trong vòng 30 phút rồi new vớt ra rổ nhằm ráo, hành tây chúng ta tách bóc vỏ rồi thái lát mỏng.

Xào quả mướp đắng làm thịt bò

Phi thơm phần hành khô cùng cho tất cả thịt bò đã được ướp vào xào, chỉ xào cho đến lúc thịt vừa chín cho tới thì buông bỏ hết ra để rời ra.Tiếp tục xào quả khổ qua, đề xuất hòn đảo nkhô giòn và đa số tay khổ qua trên lửa to rồi mang lại hết phần hành tây vào xào tầm thường, nêm thêm không nhiều muối bột nạp năng lượng cho đậm đà.Cuồi cùng, bỏ phần giết mổ bò vào xào thông thường cùng với phần khổ qua với hành tây. Nêm hương liệu gia vị lại gia vị đợt nữa cùng tắt nhà bếp, thêm phần hành lá đang giảm nhỏ tuổi vào hòn đảo vài ba lượt.

Thành phẩm

Cho món quả mướp đắng xào với giết thịt trườn ra đĩa, tô điểm với nạp năng lượng lúc còn lạnh với cơm, đảm bảo không thiếu thốn bồi bổ, cung nhỏng vẫn khôn xiết ngon miệng.

quả mướp đắng (hay khổ qua) là gì?

Là một các loại trái hết sức nhiều Vi-Ta-Min và dưỡng chất nlỗi protein, lipit, cacbon hydrat, calci, kali, magie, Fe... quả mướp đắng đựng được nhiều Vi-Ta-Min C cùng với hàm vị khoảng 1đôi mươi mg, cao hơn nữa những so với dâu tây (80 mg) và chanh (90 mg). Chất xơ trong mướp đắng giúp thực phẩm được hấp thụ dễ ợt, phòng chống bệnh dịch về mặt đường tiêu hóa, tkhô giòn nhiệt.

Xem thêm: Top 10 Cách Chữa Viêm Lợi Tại Nhà Nhanh Nhất, Top 8 Cách Chữa Viêm Lợi Tại Nhà Nhanh Nhất

Mẹo xào Mướp đắng thành công:

Chọn download được các loại quả mướp đắng sạch mát không biến thành lỗi cùng không nên thái miếng quả mướp đắng dày vượt. Trong quy trình nấu bạn phải hòn đảo thật hầu hết và nhanh khô tay, tốt nhất có thể yêu cầu cần sử dụng nhiều loại chảo đáy bằng nhằm quả mướp đắng có thể dải số đông.Không đề nghị xào quả khổ qua thừa chín bởi vì những điều đó nạp năng lượng sẽ bị nát lại mất đi greed color của quả khổ qua.Nên xào làm thịt trườn trước với Mướp đắng sau, vày làm cho như vậy đã bảo đảm được vị ngon của giết trườn, thịt không xẩy ra dai, khó nạp năng lượng với quả khổ qua sẽ giữ lại được được vị ngon, không bị đá quý và chín vừa tới.
Với cách làm xào bò thật dễ dàng và đơn giản tận nhà nhỏng bên trên, chắc chắn các các bạn sẽ đã có được món ăn uống cho gia đình bản thân như ý ao ước. Chúc các bạn thành công!