TỰ LÀM KIM CHI DƯA CHUỘT, GIÒN GIÒN CAY CAY CỰC ĐƠN GIẢN, NGƯỜI VỤNG NHẤT CŨNG THÀNH CÔNG

Kyên chi giòn giòn, chua ngọt ăn lẫn với những món nướng, món trộn gần như vô cùng lôi kéo. Đây cũng là 1 trong Một trong những món ăn giải ngấy cho mâm cơm gia đình. Cùng vào phòng bếp thực hiện ngay lập tức giải pháp làm cho klặng đưa ra dưa leo chuẩn chỉnh vị lại rất dễ dàng và đơn giản nhé!

Các nguyên liệu có tác dụng Kyên chi dưa leo Cho 4 fan ăn

Dưa leo 900 gr Cà rốt 1 củ (khoảng chừng 85gr) Hành tây 1/2 củ (khoảng 60gr) Hành lá 8 nhánh (hoặc hẹ) Ớt bột Nước Hàn 7 thìa canh Tỏi 1 củ Gừng 1 củ Mtrằn White 1 thìa bột canh (vừng) Đường 1.5 thìa súp Nước mắm 2.5 thìa súp Baking sodomain authority 1 thìa canh Muối 3.5 thìa bột canh

Cách chọn mua dưa leo tươi ngon:

Chọn quả dưa gồm blue color tươi sáng, khá mọi màu, không có dấu rạm hay màu ố kim cương, đó là tín hiệu dưa đã trở nên nhằm lâu và bước đầu bị lỗi.Dưa thẳng, không hoặc không nhiều bị cong vẹo. Dưa bao gồm quả thuôn dài, size đông đảo nhau là nhiều loại dưa leo sệt ruột, ăn uống đang giòn ngon rộng dưa leo nhiều loại trái nđính thêm và tròn.Nên lựa chọn phần đông quả nặng trĩu tay, tất cả lớp vỏ nhẵn, không tồn tại nốt sần và hãy chọn các quả nhỏ dại ăn uống ngọt hơn dưa leo khổng lồ.Tránh tải phần đông trái dưa phình ra, lớn trọng điểm hoặc đầu quả to lớn đuôi quả nhỏ dại (với ngược lại) bởi đó là hồ hết quả dưa già, ruột các hạt, cứng, không được ngon.Nếu rủi ro download nhầm dưa đắng, bạn cũng có thể gọt vỏ để đào thải vị đắng.

Bạn đang xem: Tự làm kim chi dưa chuột, giòn giòn cay cay cực đơn giản, người vụng nhất cũng thành công

Ớt bột Hàn Quốc

Sơ chế dưa leo

Dưa leo cài về, để làm không bẩn bạn dìm 10 phút ít với cùng một thìa cà phê baking soda pha cùng với nước. Sau đó vớt ra nhằm ráo. Cắt bỏ 2 đầu cùng chia làm 4 chẻ dọc xuống giải pháp phần đuôi khoảng 2 lóng tay (không làm đứt rời).Đun sôi 1.2 lít nước cùng với 3.5 thìa bột canh muối bột kế tiếp đến dưa leo vào ngâm với nén chặt chan nước muối hạt ngập dưa leo. Ngâm khoảng tầm nửa tiếng cho ngấm rồi vớt ra hong quạt đến khô.

Sơ chế các vật liệu khác

Cà rốt gọt vỏ, rửa không bẩn cắt sợi lâu năm khoảng tầm 1 ngón tay. Hành lá bỏ rễ đi, rửa sạch cùng cắt thành từng khúc khoảng 1 ngón tay.Hành tây gọt vỏ, rửa không bẩn, thái lát mỏng. Tỏi tách vỏ, rửa sạch sẽ, dùng dao đập dập và băm nhuyễn.Gừng cạo vỏ, đập dập và giã nát.Mtrằn white chúng ta bỏ vào chảo rang bên trên lửa bé dại khoảng 5 phút cho đến lúc mtrần đưa tiến thưởng và dậy mùi thơm thì tắt phòng bếp.

Xem thêm: Hướng Dẫn Pha Chế 5 Món Sinh Tố Trái Cây Thơm Ngon Để Bán, Tổng Hợp 50 Cách Pha Chế Sinh Tố Trái Cây Ngon

Trộn kyên bỏ ra dưa leo

Cho vào sơn phần củ cà rốt và hành lá cắt khúc, hành tây cắt mỏng cùng gừng với tỏi xay nhuyễn, 2.5 thìa bột canh nước mắm, 1.5 thìa bột canh đường, 7 thìa canh ớt bột nhỏ Nước Hàn, phần mtrần rang và 80ml nước lọc (khoảng chừng 4 - 5 muỗng canh). Quý Khách trộn mọi cùng dùng tay bóp dịu cho những nguyên vật liệu được thấm các gia vị.Ướp khoảng chừng khoảng 30 phút là hoàn toàn có thể ăn ngay thức thì hoặc cho vào hộp để ở nhiệt độ chống khoảng 1 - 2 ngày bỏ lên men tạo ra vị chua vơi, tiếp đến chúng ta có thể bảo vệ vào ngăn uống non tủ lạnh lẽo.

Xem thêm: Cách Kho Thịt Củ Cải Trắng Mềm Ngon, Cách Nấu Thịt Kho Củ Cải Trắng Mềm Mềm, Ngon Ngon

Thành phẩm

Món kyên chi dưa leo giòn ngon, vị chua, mặn và ngọt nhẹ cực kỳ lôi kéo.Bạn có thể ăn cùng với cơm trắng nóng, giết mổ nướng nhằm thưởng thức được tròn vị rộng. Món nạp năng lượng cực đơn giản và dễ dàng này chắc chắn là sẽ khiến cho chúng ta nên suýt xoa với giải ngấy mang lại mâm cơm trắng gia đình cực hấp dẫn đấy nhé!

Cách bảo quản klặng chi dưa leo

Kim chi dưa leo chúng ta cũng có thể bảo vệ vào vỏ hộp kín nghỉ ngơi ánh nắng mặt trời phòng khoảng tầm 1 - 2 ngày đặt lên men, tiếp đến cho vào ngăn uống mát tủ giá buốt cùng hoàn toàn có thể cần sử dụng dần dần khoảng tầm một tuần.khi mang kim bỏ ra, chúng ta nên cần sử dụng đũa sạch sẽ, khô ráo để rời có tác dụng hư klặng chi.
Hướng dẫn nấu ăn cạnh tranh hiểu, ko làm được Công thức thổi nấu không ổn vị Thành phđộ ẩm không y hệt như nội dung bài viết Các nguyên liệu sẵn sàng và Lúc thổi nấu không ổn, dư hoặc thiếu Nguyên liệu cạnh tranh tìm kiếm, ngần ngừ thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí gọi)call mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)