Cách Làm Hạt Óc Chó Rang Muối

Óc chó được mệnh danh là “vua của những loại hạt” bởi hàm lượng chất dinc dưỡng gồm trong quả óc chó rất dồi dào. Nó đã trở thành món ăn vặt thường xulặng của những mẹ Việt. Thông thường, bọn họ thường ăn trực tiếp để giữu ngulặng hương thơm vị của nó. Nếu đã ngán cơ mà vẫn muốn hưởng hương vị nguim bản của loại quả này thì mình xin giới thiệu với những bạn một giải pháp, đó là rang óc chó để tăng mùi hương vị. Trước hết, họ cần loại bỏ lớp vỏ cứng phía bên ngoài của quả óc chó để chín nhanh với dễ ngấm gia vị hơn. Các bạn cần sử dụng loại kìm xuất xắc dao nhỏ bóc tách hạt óc chó để lấy nhân bên phía trong. Sau đó có thể hấp trước rồi dìm óc chó vào nước lạnh để lấy được ngulặng hạt dễ dàng với đẹp mắt hơn. Lưu ý là óc chó đã tách bóc vỏ thường không bảo quản được lâu yêu cầu bạn chỉ đề xuất rang lượng vừa đủ để tách lãng phí.

Bạn đang xem: Cách làm hạt óc chó rang muối

- Bước 1: Làm nóng chảo bằng lửa nhỏ trong vài ba phút, thêm một chút muối trắng là túng thiếu quyết giúp chocách rang quả óc chóđúng chuẩn và thơm ngon hơn.

Xem thêm: Mách Bạn Cách Kho Cá Trê Ngon Nhất, Hướng Dẫn 6 Cách Nấu Cá Trê Ngon Mà Không Bị Tanh

- Bước 2: Cho óc chó đã tách bóc hạt sẵn vào đảo đều tay đến nghe mùi hương thơm tỏa ra ngào ngạt là được, lưu ý luôn giữ lửa nhỏ để ko làm cho óc chó cháy. Nếu ăn thử thấy óc chó vẫn ỉu thì các bạn đừng lo nhé, hãy chờ đến khi nguội hẳn, hạt óc chó sẽ rất giòn cùng thơm ngon.

Xem thêm: Dạy Cắt May Cơ Bản: Hướng Dẫn Cách Cắt Váy Xòe Xếp Ly Chụm, Cách Cắt Chân Váy Xòe Xếp Ly Đơn Giản Nhất

- Bước 3: Để gia tăng thêm hương vị tuyệt vời cho món hạt óc chó rang, bạn gồm thể nếm nếm thêm vào một chút ít vừng vào để làm tăng thêm vị thơm ngon của óc chó. Nếu bạn ham mê ngọt thì có thể đảo óc chó với vừng cùng một chút ít đường. Đây là một món nhâm nhi cực kỳ phù hợp hợp với những ngày trời mưa hoặc gió lạnh với hương vị ngọt ngào cùng mùi thơm cực kỳ đặc trưng. Tiếp khách bằng món ăn này, chắc chắn bạn sẽ để lại một ấn tượng nặng nề quên trong lòng khách. (Mẹo nhỏ là óc chó hiện ni đã được nướng sẵn rồi, để ăn thơm ngon hơn, bạn chỉ cần mua về bỏ lò vi sóng cù 3 phút là ăn khôn xiết tuyệt vời)

Chỉ cần chăm chú một chút ít trong chế biến, bạn gồm thể sáng sủa tạo đề nghị rất nhiều những món ngón từ quả óc chó. Như salad óc chó, óc chó trộn sữa chua, món này trẻ em ăn thì siêu ngon với bổ. Sữa óc chó hoặc óc chó rang mật ong....

Với các rang bên trên, mình hi vọng các bạn sẽ có thêm một món ăn vặt bổ dưỡng, giúp các member trong gia đình khỏe mạnh; góp con lý tưởng hơn nhé.

–Giá:280.000đ/kilogam HCM - Hà Nội giá chỉ 300.000đ/kilogam - miễn tổn phí Ship hàng khi mua 1kg trở lên –Xuất xứ:California –Cảng nhập khẩu:Cát Lái – HCM –Quốc gia:Hoa Kỳ