CÁCH LÀM BÁNH K CẦN LÒ NƯỚNG
-
Bánh mì mini từng tạo ra nóng một thời gian lâu năm bên trên cùng hễ mạng nhờ hình dáng dễ thương cùng mùi vị thơm và ngon. Giờ đây các bạn vẫn có thể làm món bánh này tức thì tận nhà cơ mà không yêu cầu đến lò vi sóng bật chế độ nướng. Cách làm cụ thể ra sao thì hãy thuộc Điện vật dụng XANH vào phòng bếp ngay nhé!
Các nguyên liệu làm cho Bánh mì mini bởi chảo Cho 4 người
Bột bánh mỳ 250 g (bột mì số 13) Trứng kê 1 trái Sữa tươi 70 ml Men nlàm việc instant 3 g Đường Caster 15 g (cũng có thể dùng con đường bột hoặc mặt đường cat xay mịn) Bơ lạt đôi mươi gHình nguyên liệu
Dụng nạm thực hiện
Chảo chống dínhTrộn bột bánh mì
Cho vào tô 250g bột bánh mỳ, 15g con đường caster, 1 quả trứng kê, 70ml sữa tươi, 3g men nlàm việc instant. Dùng thìa trộn mọi cho đến khi tất cả hổn hợp hòa quấn.quý khách hàng đã xem: Cách thức làm bánh mỳ ngọt ko buộc phải lò nướng
Nhào bột bánh mì
Dùng tay nhồi sơ bột cho đến lúc tạo thành thành khối hận đồng bộ, tạo ra bàn cùng triển khai làm việc nhồi bột theo nghệ thuật Folding and StrectchingTrước hết, bạn vội vàng bột lại, tiếp nối sử dụng mu bàn ấn và miết nát ra xa. Lưu ý là ấn với miết nát ra xa chứ không phải ấn xuống. sau đó luân chuyển khối bột một góc 90 độ rồi tái diễn hai bước bên trên vào 10 phút.Khi kân hận bột bước đầu mịn, các bạn nêm thêm 20g bơ lạt, kế tiếp lặp lại đụng tác nhồi trên thêm 10 phút cho đến khi bột chế tác thành kân hận đồng điệu, mịn, đàn hồi.Bạn đang xem: Cách làm bánh k cần lò nướng
Cách nhận biết bột đạt yêu cầu:Bột dẻo mịn, tất cả độ bọn hồi giỏi.Bột không dính tay: Lúc bấm vào cảm thấy khá bám, nhưng mà Khi nhấc ngón tay ra thì bột ko dính tay.Có thể kéo dài bột thành màn mỏng manh nhưng mà không xẩy ra rách.Kiểm tra bột bằng Windowpane. Ngắt một phần bột, kéo dãn dài nát ra. Nếu bột sinh sản thành màng mỏng manh, rất khó bị rách ánh nắng hoàn toàn có thể đi xuyên thẳng qua là đạt
Mách nhỏ: Quý Khách hoàn toàn có thể chất vấn bột ủ đạt hay chưa bằng phương pháp cần sử dụng tay nhấn vào khối hận bột, giả dụ vẫn giữ nguyên vết lõm là đã đạt.Cán và tạo thành hình bánh
Cho nhỏ ra bàn rồi cán mỏng tanh thành quyết kăn năn vuông.Dùng dao cắt các con đường xung quanh bột nhằm tạo thành hình, tùy thuộc theo kích cỡ bánh mỳ mong ước cơ mà các bạn sẽ bao gồm giải pháp giảm khác nhau. Cuối thuộc, áo sơ những viên bột bằng bột khô nhằm chống bám.Nướng bánh bằng chảo
Bắc chảo chống bám lên phòng bếp, cho viên bột vào và nướng bên trên lửa bé dại cho đến khi hai khía cạnh tiến thưởng nâu.Xem thêm: Cách Tính Lãi Suất Tiết Kiệm Ngân Hàng Agribank, Công Cụ Tính Toán
Thành phẩm
Bánh mì nướng bằng chảo vừa dễ dàng và đơn giản lại vừa gấp rút, hương vị lại không đại bại kém gì so với nướng bởi lò. Từng thớ bánh mỳ dẻo dai mượt mềm, gồm vị ngọt dịu cùng thơm phức mùi bơ, bạn có thể dùng với cùng sữa đặc hoặc mứt hoa quả cũng đều rất ngon.Xem thêm: Cách Làm Bún Mắm Nêm Đà Nẵng Ở Đâu Ngon? Top 7 Quán Không Thể Bỏ Qua