TRỨNG CÚT LỘN XÀO ME CÁCH LÀM
Cút ít lộn xào me là 1 trong món nạp năng lượng dân giã được thương yêu. Trứng cun cút lộn được xào với nước sốt me sền đặc, sệt lại, Color ưa nhìn và hương vị chua ngọt đặc trưng. Trứng phắn xào me thường xuyên được hâm mộ tuyệt nhất vào mùa lạnh lẽo, ăn uống thời điểm oi bức, cay chua đặc thù vừa nạp năng lượng vừa xuýt xoa. Cách chế biến trứng tếch lộn xào me cũng rất đơn giản cùng dễ thực hiện tận nơi.
Bạn đang xem: Trứng cút lộn xào me cách làm
Các nguyên liệu có tác dụng trứng cút lộn rang me
- 30 trái trứng tếch lộn
- 100g lạc
- 3 thìa me dầm
- 3-4 thìa mặt đường, 2 muống nêm canh bột bắp, nước mắm nam ngư vừa đủ
- 1 trái ớt,1 gắng lá răm, 3 củ hành thô, 4 tnghiền tỏi, 1 mẩu gừng
Trứng cút, me dần, lạc, rau răm, ớt là phần nhiều nguyên vật liệu đặc thù có tác dụng trứng cút xào me
Cách thức làm cút lộn xào me đơn giản
Cách 1: Luộc trứng cun cút cùng tách vỏ
Rửa sạch sẽ vỏ trứng rồi cho vào nồi luộc cho chín. Sau lúc trứng chín tạo ra chén con nước rét lúc nguội vớt ra và tách vỏ để ra riêng ra bát, ghi nhớ bảo quản mang nước của quả trứng phắn lộn luộc tung ra.
Lưu ý: Chỉ luộc trứng chín cho tới (chỉ ở mức 8 - 10 phút) cùng Khi tách trứng thì bóc thiệt dìu dịu để trứng không biến thành tách bóc làm cho song.
Trứng phắn lộn cọ sạch, bỏ vô nổi nầm vừa chín tới tới
Bước 2: Lọc nước cốt me cùng sơ chế các nguyên liệu khác
Trong Khi đợi luộc trứng phới lộn chín thì sơ chế những nguyên vật liệu không giống.
- Cho một bát nhỏ nước nóng vào chén bát me, dầm nát rồi lọc đem nước cốt. Hòa con đường vào, nếm thấy vị chua ngọt thăng bằng nhau là được.
- Hành củ, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt thái lát. Gừng thái chỉ
- Rau răm cọ sạch mát, nhặt rước ngọn với lá non.
- Lạc rang chín, xát bỏ vỏ với giã dối, để trong một chén.
Xem thêm: Cách Làm Kem Mít Không Cần Kem Tươi, Rất Dễ Và Ngon
- Rắc bột ngô áo hầu như lên trứng tếch.
Lọc me lấy nước cốt hòa mặt đường để sở hữu vị chua ngọt, rắc một tờ bột áo lên trứng tếch lộn đang lột vỏ
Bước 3: Làm tếch lộn nóng me chua ngọt
- Phi thơm hành, tỏi khô, ớt, gừng cùng với một chút ít dầu nạp năng lượng. Sau kia đổ chén ăn cơm nước cốt me vào, thêm nước mắm nam ngư hoặc bột canh toàn vẹn, đun cho sôi mang lại sền sệt lại.
- khi nước nóng me đã sền sệt lại, dìu dịu đến trứng và nước của trứng cút lộn vào, hạ lửa nhỏ tuổi. Thi phảng phất lật đông đảo mang đến trứng tếch lộn ngấm hầu hết nước nóng me. Làm trứng cút lộn xào me 3 - 4 phút ít là được.
Trứng cút lộn sốt me vào vài phút ít là ngấm
Thành phđộ ẩm cùng thường thức
- Sau lúc trứng phắn đang ngấm me, màu cánh con gián đẹp mắt thì gắp trứng ra một đĩa sâu lòng, rưới cạn nước nóng me lên.
- Rắc một chút lạc rang với rau răm ra dĩa trứng phắn lộn xào me rồi thường thức.
Xem thêm: Cách Để Có Nhiều Like Trên Facebook Dễ Dàng Và Hiệu Quả, Cách Được Nhiều Like Trên Facebook
Màu sắc đẹp bắt mắt, trứng chim cút không bị nát và mùi vị sệt trưng
Cút ít lộn xào me thành công bao gồm màu cánh con gián bắt mắt, nước nóng me sền sệt. Hương vị thơm và ngon đặc thù, trứng mềm, vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay thu hút. Đặc biệt mùi vị gừng, rau răm với lạc rang vừa thơm vừa phù hợp làm cho món ăn uống thu hút. Món tiêu hóa nhất khi trải nghiệm nóng.