CÁCH LÀM LẨU ẾCH MĂNG CAY NGON

  -  

Món lẩu là chọn lọc tuyệt vời và hoàn hảo nhất cho hồ hết bữa lấn sâu vào trời tối, ttách giá tuyệt chiều mưa. Hãy xem thêm 2 phương pháp nấu nướng lẩu ếch dưới đây cùng test vào bếp làm ngay lập tức mang lại mái ấm gia đình có thêm nhiều món ăn uống lôi kéo nhé!
Lẩu ếch lá lốt

Các nguyên liệu làm cho Lẩu ếch lá dấu Cho 5 - 6 người

Thịt ếch 600 gr Đậu hũ 2 miếng Măng tươi 300 gr Tàu hũ ky 100 gr Lá dấu 100 gr Cà chua 2 trái Sả 2 cây Hành tím băm 1 muỗng Tỏi băm 1 thìa Nước cần sử dụng kê 1.5 lít Nước nghệ tươi 2 muỗng Gia vị 10 gr (bột canh/muối/nước mắm/bột ngọt/ginóng gạo/...)

Hình nguyên ổn liệu

Nguyên liệu món ăn lẩu ếch

Sơ chế nguyên ổn liệu

Sả chúng ta nên làm cho dập cùng bổ thành từng khúc nhiều năm khoảng 5cm.Đậu hũ chia thành 6 kăn năn vuông nhỏ. Cà chua thì thái thành hình múi cau.Lá dấu bạn dồn phần cuống cứng đi rồi cắt nhỏ dại tùy ý. Nlô gai cùng hành lá cắt thành từng khúc khoảng tầm 1,5 cm.Măng chúng ta cắt thành lát rồi mang luộc trong vòng 20 - nửa tiếng để không trở nên đắng cùng măng ra không còn độc hại.Ếch thì bạn chặt nhỏ thành từng miếng vừa nạp năng lượng.

Bạn đang xem: Cách làm lẩu ếch măng cay ngon


Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Lẩu ếch lá lốt
Cách 1 Sơ chế nguyên liệu Lẩu ếch lá lốt
Cách 1 Sơ chế nguyên vật liệu Lẩu ếch lá lốt

Ướp giết ếch

quý khách trộn các giết ếch cùng với 2 muỗng canh nước nghệ tươi, 1 muỗng bột canh rồi ướp vào 5 - 10 phút.

Xào ếch

Trước tiên các bạn hãy phi 1 muỗng cafe hành tím băm và tỏi băm nhuyễn với cùng một muỗng dầu ăn.Lúc hành cùng tỏi dậy mùi thì bạn bỏ thịt ếch vào xào tầm thường.Sau Lúc xào ếch được một phút thì bạn cho măng sẽ luộc, 1 thìa cà phê hạt nêm agi ngon, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng sa tế. Rồi hòn đảo những các thành phần hỗn hợp này lên, đến khi thấy thịt ếch săn uống lại thì đến nđụn sợi và hành lá vào đảo sơ chấm dứt tắt bếp.

Nấu nước lẩu

quý khách phi sả và hành tỏi băm nhuyễn sót lại cùng với 2 muỗng dầu ăn.Lúc nặng mùi thơm thì chúng ta mang lại cà chua vào đảo thuộc, đến khi cà chua mượt thì bạn trộn nước cần sử dụng con kê vào.Tiếp theo là cho một thìa bột nêm, 1 thìa bôt ngọt, 1 thìa đường với 3 thìa ginóng sau đó nêm và nếm lại cho vừa khéo mồm rồi ngóng nước sôi là hoàn thành.

Thành phẩm

Lẩu ếch có vị chua nhuốt nhuốt, cay cay khôn cùng thu hút. Với món lẩu này chúng ta cũng có thể ăn cùng với một trong những loại rau củ nlỗi rau xanh muống bào, đậu bắp,... và bạn nên đun nước lẩu cho lửa bé dại trong toàn quá trình nạp năng lượng, ăn uống mang đến đâu thì vứt ếch, đậu hũ cùng lá lốt vào mang lại kia để ếch không bị bnghỉ ngơi với nhừ nhé.

Các nguyên liệu cần có làm Lẩu ếch măng chua Cho 6 người

Ếch 700 gr Măng chua 300 gr Cà chua 200 gr Rau những một số loại 500 gr (rau củ muống bào/đậu bắp/cải bắp...) Hành tim băm 30 gr Tỏi băm 30 gr Nước hầm heo 1.2 lkhông nhiều Nước cốt me 4 muỗng Sa tế 1 muỗng Ngò 10 gr Ớt sừng cắt lát 10 gr Gia vị 10 gr (nước mắm/muối/đường/hạt nêm/tiêu/...)

Ướp thịt ếch

Thịt ếch ướp cùng với 15gr hành tím băm nhỏ, 15gr tỏi băm, 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm agi ngon, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 thìa nước mắm. Sau kia trộn số đông và ướp trong vòng 30 phút.

Xem thêm: Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Sử Dụng La Bàn Quân Sự, Hướng Dẫn Sử Dụng La Bàn Quân Sự


Xào măng

Quý Khách mang măng chua mang đi rửa sơ với cùng 1 lần nước nhằm măng giảm chua rồi cố gắng vơi mang đến ráo nước.Cà chua cắt hình múi cau. Tiếp mang lại các bạn phi 15gr củ hành tím băm nhỏ và 15gr tỏi băm nhuyễn cùng với 2 thìa dầu ăn uống.lúc hành với tỏi thơm thì các bạn cho 200gr cà chua cùng măng vào thuộc 1 muỗng đường, rồi đảo lên đến Khi quả cà chua với măng mượt là được.

Nấu nước lẩu

lúc măng cùng quả cà chua mềm thì cho một,2 lít nước hầm heo cùng khoảng chừng 100gr ếch vào.Hiện nay các bạn ban đầu nêm nếm gia vị với cùng một muỗng hạt nêm agi ngon, 4 thìa nước cốt me, 1 thìa nước mắm, 1 thìa sa tế rồi khuấy lên cùng nêm và nếm lại các gia vị cho vừa miệng.Khi nước lẩu sôi thì các bạn chỉ việc rắc hành nlô với ít ớt sừng là hoàn thành.

Hoàn thành

khi số đông thứ đang xong xuôi, các bạn mang lại nồi nước lẩu lên một cái nhà bếp tốt gửi tất toàn quốc lẩu qua nồi chăm thổi nấu lẩu rồi đun lên. lúc nước sôi thì đến ếch vào, hóng ếch chín thì mang đến một số các loại rau củ ăn với vào, Lúc rau củ chín thì chúng ta có thể thưởng thức cùng với gia đình rồi.

Thành phẩm

Nồi lẩu ếch cùng với măng chua có vị chua chua cay cay cuốn hút, nước lẩu thì ngọt, ếch thì mặn mà, ăn với với một vài loại rau củ Một trong những ngày ttránh giá buốt thiệt độc đáo.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Hồ Ép Cá Betta (Ép Cá Xiêm) Thành Công 99


Cách chọn lựa thịt ếch tươi ngon

Quý Khách hãy chọn thiết lập ếch đồng tự nhiên và thoải mái nạm bởi vì lựa chọn cài ếch nuôi, bởi giết mổ ếch nuôi hay nhiều nước, mềm mại với tất cả vị nphân tử nhẽo còn thịt ếch đồng tự nhiên có làm thịt săn chắc chắn, dẻo và ngọt rộng.quý khách hàng rất có thể phụ thuộc vào các Điểm lưu ý sau để sàng lọc ếch ngon: đôi mắt sáng, đầu thon thả, gân guốc, domain authority bông quà sáng sủa hoặc bông black, bụng Trắng hoặc ửng rubi,...Chọn số đông nhỏ ếch gồm kích cỡ khổng lồ, lớn vì chưng gần như nhỏ ốm hay không nhiều giết thịt mà lại xương những.Với giết mổ ếch làm sẵn thì bạn hãy lựa chọn đều con giết mổ còn hồng hào, có độ bầy hồi, giết thịt không trở nên nhũn và có mùi ôi thiu.
Với 2 giải pháp nấu ăn lẩu ếch lá vệt với măng chua dễ dàng và đơn giản bên trên, Điện vật dụng XANH hy vọng bạn sẽ triển khai được phần đa nồi lẩu thơm và ngon nhằm chiêu đãi mái ấm gia đình cùng anh em nhé. Chúc chúng ta thành công!
Hướng dẫn thổi nấu cực nhọc phát âm, ko làm được Công thức thổi nấu không ổn vị Thành phẩm không y như bài viết Các nguyên liệu cần có sẵn sàng và khi nấu nướng sai trái, dư hoặc thiếu hụt Nguyên liệu khó tra cứu, đắn đo sửa chữa thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn mức giá gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)