Cách kho thịt bò với cà rốt
Bạn đang xem: Cách kho thịt bò với cà rốt
Cà rốt 300 Gr
Thịt trườn 600 Gr
Gia vị bò kho 1 Muỗng coffe
Húng quế 5 Gr
Dầu điều 3 Muỗng cà phê
Hoa quế 5 Gr
Tỏi băm 1 Muỗng coffe
Sả 3 Cây
Tiêu một nửa Muỗng coffe
Đường white 1 Muỗng coffe
Hạt nêm 1 Muỗng coffe
Hành tím băm 1 Muỗng coffe
Muối 2 Muỗng cafe
Bột năng 3 Muỗng cà phê
Gừng băm 1 Muỗng cafe
Hoa hồi 1 Cái
Rượu white 100 ml
Chuẩn bị nấu trườn kho: Để khử mùi của giết mổ trườn thì sử dụng rượu trắng hòa cùng với gừng, chà xát lên giết thịt rồi cọ không bẩn lại, trụng qua nước sôi. Sau đó cắt giết thịt bò thành phần đa miếng vừa ăn. Nên bổ thành hình vuông hoặc chữ nhật.
Chuẩn bị đun nấu bò kho: Rửa sạch mát cà rốt, cạo vỏ, cắt từng khúc một cỡ 5 centimet. Đập dập sả. Rang sơ hoa hồi cùng thanh quế đến dậy mùi hương.
Xem thêm: Cách Lập Danh Sách Trên Excel
Cách nấu bò kho đậm đà: Ướp giết thịt rứa bò với 2 thìa cafe muối hạt, 1 thìa cafe con đường, ½ muỗng cafe tiêu, 1 thìa coffe bột bò kho, 1 thìa cà phê nước quả điều. Ướp giết mổ trong tầm khoảng 30 phút.
Cách nấu bếp bò kho: Phi thơm tỏi, hành tím cùng gừng băm nhỏ dại. Trút giết bò vào đảo đều, thêm một thìa cà phê nước điều để sở hữu color rất đẹp. Sau khi giết trườn kho vẫn săn uống lại, đến sả và chế nước ngập phương diện giết mổ, thả hoa hồi cùng quế vào nồi.
Xem thêm: Cách Lột Vỏ Hạt Sen Nhanh - Cách Bóc Vỏ Hạt Sen Tươi Dễ Dàng
lúc giết hơi hơi mềm vớt quăng quật hoa hồi, quế cùng sả, nêm thêm 1 muỗng gia vị hạt nêm, hòa 3 thìa coffe bột năng vào chén nước rét đổ rảnh vào trong nồi thịt tiếp đến đến cà rốt vào, đun nấu bò nấu thêm 5 -10 phút ít rồi tắt bếp.
Múc trườn kho ra đánh, bỏ một ít tiêu với nlô gai, rau xanh quế giảm nhỏ tuổi lên ở trên là có thể sử dụng. Món bò kho ngon Lúc nạp năng lượng lạnh kèm cùng với bánh mì hoặc bún tươi, cơm tvậy. Những cơ hội cuối tuần, có rất nhiều thời hạn, hãy vào bếp với triển ngay lập tức biện pháp thổi nấu trườn kho ngon theo phía dẫn bên trên nhé.